【手打ちうどん・そば勝美】お店紹介

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お食事処　勝美
〒509-7205
住所：岐阜県恵那市長島町中野1184-2
TEL：0573-26-3068
FAX：0573-26-3472
E-mail：info@mendokoro-katumi.com

【営業時間】
11:00～14:00
17:00～20:00
売り切れしだい終了致します
【定休日】
不定休　1ヶ月に２日程度

手打ちうどん・そば勝美のこだわり

麺にこだわり、つゆにこだわり、味にこだわり、お客様のうまいの心にこだわっております。
一つ一つ丁寧にそれぞれの品にあった最高の味をご提供し続けております。
そば粉は同じ蕎麦の実を、石挽きとロールで挽きブレンドした2：8そばです。
うどんも、うどん粉とつなぎ粉の割合は8：2です。
それで、つるつる・もちもち
ざるそばのお汁は、昔ながらのかえし醤油（みりん・砂糖・特上醤油を２０分煮詰めて半年寝かした物）を作ってます。
天ぷらうどんなどの天麩羅は、お汁にお好みで浸して食べてもらうように丼ぶりにちょこんと入っています。

平成十七年四月二十九日に装いも新たに新築オープンしました。
旧店舗ではスペースも狭くお客様にもご迷惑をおかけしておりましたが、新店舗ではゆったり快適にお食事をしてもらえるお店になりました。
営業時間内は、なかなか板場でうどん、そばを打っている所はお見せできませんが早いときは朝四時ぐらいから麺を打っています。

大駐車場です。
ゆったり、１５台駐車(大型バス可)できます。
駐車のスペースも広く、身体障害者用駐車スペース(バリアフリー)も有り、花壇も有り、季節を感じられます。

ご来店して下さいました、お客様です。

テーブル３２席(４人テーブル×３、８人テーブル×１、中央カウンター１２人)
座敷３０席(６人テーブル×５　座敷はひとつになります)団体・宴会も承ります。

アクセス方法

【車】恵那インターより左折・白川線へ直進600ｍ
お問い合わせの多い、お食事処　勝美へのアクセスです。
高速道路利用では、中央自動車道・恵那ICを降り突き当たりを左折し直進600ｍで左に在ります。
一般道利用では、国道19号は恵那ICを経由し直進で左に在ります。
国道41号では、恵那IC方面で手前600ｍ右に在ります。
JR利用では、最寄駅は恵那駅です。
恵那駅からタクシーて゛、「乗越(のっこし)の勝美うどん」と言えばわかります。

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